专业介绍
培养目标

以培养精技术、善管理、职业素养高,熟练掌握多种类型西点流行制品的操作工艺,具有扎实基础知识与设计审美,能胜任面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业、发展方向以西厨产品研发,技术总监和店长的西点师为目标。

招生对象年龄在15—25周岁

学历在初中及以上,对西点行业有浓厚兴趣,并志在此行发展的人群。(报读时要提交学历复印件和健康证)

广州班

专注烹饪教育,始于1988

实力大院校

新东方院校数量至今已有50余所,每年为社会输送大量高技能人才

对话职业规划师> 立即报名>
学习内容多
及时更新市场流行品种
广州班

新东方学员毕业后可入哪些名企?

广州班
教学特色

小班教学,全实操情景模式教学,模拟酒店岗位实训,分模块式教学,
定期酒店后厨参观实训,模拟酒店经营管理,重点培养学生动手操
作能力;配备独有的产品研发中心,充分发挥学生的研发
创新能力;

广州班
新东方教学环境

用心做教育,责任教学

查看师资力量> 在线报名>
新东方时尚西点学生作品

我们的实力,用作品来证明

更多西点作品> 咨询老师>
新东方就业保障

入学即就业,体系化就业网络覆盖各地区

广州班
针对毕业人员:

提供有针对性的就业指导

入职沟通

就业信息资料管理

工作中经验分享

针对创业学员提供创业帮扶

广州班

如何申请创就业帮扶?

广州班
西点名星教师
WESTERN PASTRY
持续钻研,精益求精
Martel MaXime
职称:外教烹饪大师,高级西式面点师

简介:
2005年-2009年:法国·弗雷瑞斯,甜点师、烘焙师,主修甜点;
2009年-2011年:法国·戛纳,l'ateliers Jean Luc Pele,甜点师;
2011年-2012年:法国·戛纳,l'ateliers Jean Luc Pele(La table),甜点师;
2013年-2014年:法国·安提贝,l'ateliers Jean Luc Pele,甜点师;
2014年-2015年:日本·东京,le Pommier,甜点师;
2015年-2016年:法国·弗雷瑞斯,les Boulangeries du soleil,甜点师;
2016年,中国·广州,甜点及巧克力制作讲师。

Trevor Scott
职称:外教烹饪大师,高级西式面点师

简介:
擅长披萨、芝士、特型蛋糕
曾在美国、加拿大等国知名西餐厅担任厨师,并在新西兰米其林任职。
来到中国已经有5年,在北京、广州等城市均有自己的西餐厅。
现任我校西点专业实操大师

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